Gesund kochen ist für viele heute ein Fremdwort. Dabei kann gerade dieser Fokus nicht nur zur Zeitersparnis führen, sondern auch viel Geld einsparen. Der Trend geht seit Jahren klar zu Fertiggerichten. In Deutschland sind Lebensmittel kaum etwas Wert, sie ...Read More

Die Idee der Getreideküche ist vor allem beruhend auf vegetarische Vollkornrezepte. Getreide ist ein Gut, das der ganzen Familie schmeckt und vielfältig zubereitet werden kann. Früher war der Job in der Küche und in der Getreideküche sehr anstrengend und ...Read More

Immer wieder wird über Lebensmittelverschwendung diskutiert. Foodsharing soll dem ein Ende setzen. Dabei besteht der neue Trend -bei dem Lebensmittel einfach getauscht oder verschenkt werden- vorwiegend im privaten Rahmen. In fast jeder größeren Stadt lässt sich mittlerweile eine Foodsharing ...Read More

Fleisch aufbewahrenFleisch richtig aufbewahren ist keine Kunst für sich. Es müssen nur ein paar Punkte beachtet werden. Wer Fleisch kauft, sollte dieses immer erst zum Schluss einer langen Einkaufsliste erledigen. Dabei sollte das Fleisch gut verpackt in einer Kühltasche ...Read More

Das Herz-Kreislauf-System trägt Blut mit lebenswichtigen Stoffen und Sauerstoff in alle erreichbaren Teile des Körpers. Auch kleinste Blutgefäße müssen erreicht werden. Ein gesunder Blutdruck muss hierfür vorliegen. Die Werte für den Blutdruck sollten daher für eine gute Gesundheit möglichst ...Read More